Dégustation n° 19 du 03/04/04

Thème : Bordeaux rouges 2000 - Organisateur : Alexandre

 

Il s'agissait de retrouver à l'aveugle quatre Bordeaux rouges issus du millésime 2000 : un Blayais/Bourgeais, un Libournais, un Médocain et un Graves. Les vins n'étaient pas connus à l'avance, ni même les appellations précises.

 

Vin A : Saint-Emilion 2000 Château FOMBRAUGE

Ce vin est issu à 70% de merlot, 15% de cabernet sauvignon et 15% de cabernet franc.

Appréciation : un très beau nez sur les fruits noirs, épicé et vanillé, et une bouche d'une belle matière, avec de beaux tanins fondus, et d'une belle longueur.
Très beau vin.

Fourchette de prix : entre 30 et 35 EUR (magnum)

 

Vin B : Pessac-Léognan 2000 Château La Louvière

Ce vin est issu à 64% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 3% de petit verdot et 3% de cabernet franc.

Appréciation : un nez puissant et très agréable, fruité (cerise, cassis) et fumé, une bouche grasse, charpentée et de grande longueur.
Un très beau vin également.

Fourchette de prix : entre 10 et 15 EUR

Sinon saviez-vous que la réputation de La Louvière remontait aux temps de la fondation de Rome ? Effectivement, des écrits relatent que Romulus se serait adressé à son frère jumeau, Rémus, de la façon suivante : "Est-il vrai que tu as tété la louve hier ?".
Lamentable...

 

Vin C : Haut-Médoc 2000 Château Ramage La Bâtisse

Ce vin est issu à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot.

Appréciation : un beau nez fruité (cerise) et épicé, une bouche ronde et charnue.
Un vin plaisant.

Fourchette de prix : entre 5 et 10 EUR

 

Vin D : Côtes de Bourg 2000 Château Macay

Ce vin est issu à 65% de merlot, 15% de cabernet sauvignon, 15% de cabernet franc et 5% de malbec.

Appréciation : un nez agréable, fruité et grillé, et une bouche souple et assez simple. Un vin moyen.

Fourchette de prix : entre 5 et 10 EUR

 

Accueil - Présentation - Membres - Dégustations - Téléchargements - Liens - Nous contacter